Eggers Royal - vår signaturdrink
Att ta en drink på Hôtel Eggers är något som bör checkas av på din bucket list. Med drinken Eggers Royal vill vi hylla Eggers och vad Eggers är för oss.
Eggers Royal
Vi har gjort en egen twist på en klassisk Kir Royal och gjort den ännu mer royal med vår egen svartvinbärspuré.
Ingredienser:
- 3 cl. hemgjord svartvinbärspuré
- 2 cl. citron
- 1 cl. punsch
- Mousserande vin
Metod:
- Ta ett glas, gärna ett coupe.
- Fyll med svartvinbärspuré, citron och punsch.
- Fyll sedan upp på med mousserande vin.
- Rör försiktigt.
- Garnera med citronzest.
- Servera och njut.
Läs mer
Vill du läsa mer?
Artiklar om våra favoritämnen
Gillar du att förkovra dig och läsa mer om olika ämnen? Vi har samlat en mängd artiklar som rör allt från historia till hotell, restaurang, konferens eller event till miljö och CSR.
Eggers American Bar
Drinkar har alltid spelat en central roll på Hôtel Eggers. Ända sedan Emil Eggers lät installera en American Bar på hotellet har det skakats och rörts här i mer än hundra år.
Recept på Crème Ninon
Den här soppan var en av Tore Wretmans klassiker och tillsammans med en perfekt halstrad pilgrimsmussla blir anrättningen en symfoni av finstämda smaker. Servera den som en riktigt fin förrätt till vardags eller fest.