Fira Valborg med en god middag och övernattning hos oss på Hôtel Eggers. Enligt tradition inleder kören Chorus Acusticus Valborgskvällen med körsång från balkongen kl. 17. Därefter serveras en 3-rätters vårmiddag på vår veranda.
I paketet ingår:
Ett säkert vårtecken är när den vita sparrisen vaknar till liv i våra grönsaksland. Det vill vi fira med ett härligt urval av sparrisrätter.
Krämig sparrissoppa serverad med en äppelkompott smaksatt med pepparrot, samt rostat levain.
Två varianter av kokt vit sparris från Tyskland – en serveras med gravad lax och beurre blanc och den andra med tegelrökt skinka.
Fransk chokladtårta serverad med vit sparrisglass.
I en K-märkt byggnad mitt på Drottningtorget vid Göteborgs Central finner ni oss. Bakom den klassiska fasaden döljer sig många vackra och spännande hotellmiljöer från förr som ger hotellet en alldeles speciell charm.
Hôtel Eggers ligger ståtligt vid Drottningtorget i Göteborg sedan 1859.
Vårt läge precis vid Drottningtorget, med närhet till tåg, buss och spårvagn, gör det lätt för alla att ta sig till oss.
Hôtel Eggers har sedan 1859 haft rum för resande. Strategiskt beläget 78 steg från Göteborg Centralstation
69 hotellrum där charmigt sekelskifte möter modern komfort. Här känner du historiens vingslag i varje vrå.
Vår restaurang och bar serverar klassisk mat på ett modernt och medvetet sätt med en gnutta attityd och glimten i ögat.
Välkommen att slå dig ner i en skön sammetssoffa och njuta av stämningen.
I lobbyn finns olika spel du får låna.
Eggers berömda räkmacka finns alltid på menyn. Slå dig ner i lobbyn eller i restaurangen och njut.
Trädgårdsföreningen i Göteborg ligger precis vid Hôtel Eggers och är en av Europas bäst bevarade 1800-talsparker.
Välkommen att uppleva vårt hotell och Göteborg som stad.
