torsdag 23 september

Ölprovning med PorterOtto

Porterpedagogen Otto Lundell berättar om ölets 1800-tals historia med utgångspunkt i Göteborg och dess viktigaste bryggerier – du får prova olika sorters öl som illustrerar detta.

Information

Plats: Eggers restaurang & bar
Datum: 23 september 2021
Tid: Kl. 18.00–19.30
Pris: 350 kr inkl. dryck och tilltugg
Förbokas senast 20 september på: restaurang@hoteleggers.se

Öl på Grosshandlarns tid

– En ölprovning med bildvisning

Otto berättar även om 1800-talets utveckling i Göteborg. Dess tekniska framsteg och den svenska hotellnäringens framväxt, där Hôtel Eggers under 160 år har haft en central plats med "Hotellplatsen" utanför dörren.

Om Otto

Otto har arrangerat öl- och porter-provningar sedan 90-talets mitt. Han är medförfattare till böckerna "Svenska öl i köket" och "Jul i Göteborg".

Porterpedagogen Otto är också öldomare, Lord vice President i Porter Drinkers’ Association, grundare till Göteborg Porterfestival m.m. Otto vet mycket om öl- och dryckeskultur och dess historia. Han brinner för att förmedla det han vet på ett underhållande sätt och att föra krig mot den ”stora starkens” fördummande av svenska öldrickare!

Läs mer
rotselleri middag eggers hotell restaurang i göteborg

Något gott efter kanske?

Boka bord för att äta något gott från vår à la cartemeny efter provningen.