söndag 25 oktober

Söndagsmiddag

Sista söndagen i månaden bjuder vi in till en riktigt klassisk söndagsmiddag. Ni äter en gemensam varmrätt som serveras på fina fat vid bordet och avslutar med något sött.

Information

Tid: kl. 16–19

Plats: Eggers restaurang & bar

Pris: 275:-/person, 175:-/barn under 12 år.

Tänk på att informera i god tid om du är allergisk eller önskar veg så vi kan förbereda och du få en bra upplevelse.

Meny 25 oktober

Denna söndag serveras:

Tjälknöl på älg med potatisgratäng, haricots verts och skysås

Tjälknöl är ursprungligen en norrländsk maträtt bestående av djupfryst kött, vanligen älgkött, som ugnssteks på låg värme. Ordet kommer av att köttet börjar tillagas tjälfruset (genomfruset). Knul är ett äldre svenskt ord som kan översättas med knöl. Tjälknölen som serveras i tunna skivor ugnssteks på låg värme under lång tid vilket gör köttet väldigt mört. (Källa: wikipedia)

Varför heter det tjälknöl?

Söndagsmiddag i Göteborg

Glöm allt stök med kastruller och disk. Samla familj och vänner och njut av en vällagad söndagsmiddag hos oss på Eggers restaurang & bar. Menyn anpassas vid varje tillfälle, efter säsongens bästa råvaror. 

Söndagsmiddag på Eggers hotell i göteborg

Söndagsmiddag

Sista söndagen i månaden bjuder vi in till en riktigt klassisk söndagsmiddag.

Söndagsmiddag på Eggers hotell i göteborg

Gemensam varmrätt

Ni äter en gemensam varmrätt och avslutar med något sött – precis som hos mormor.

Söndagsmiddag på Eggers hotell i göteborg

Family Style

Middagen serveras "family style" på vackra silverfat.

Söndagsmiddag Eggers restaurang Göteborg

Njut med familj & vänner

Så glöm allt stök med kastruller och disk. Samla familj och vänner och njut av en vällagad söndagsmiddag hos oss på Eggers restaurang & bar.